洋ナシのコンポート

Y.ぱぴこ @cook_40125510
朝食にヨーグルトと一緒に食べても、夕食後のデザートにも♪季節のフルーツを美味しく、飽きずにたくさん食べたい!という一品。
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先のお母様から家庭の味を伝授してもらいました。
健康への近道は、毎日の食事から!をモットーに、身体に優しくて美味しいものを作っていきたいです。お母様、いつも楽しい時間をありがとうございます!
洋ナシのコンポート
朝食にヨーグルトと一緒に食べても、夕食後のデザートにも♪季節のフルーツを美味しく、飽きずにたくさん食べたい!という一品。
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先のお母様から家庭の味を伝授してもらいました。
健康への近道は、毎日の食事から!をモットーに、身体に優しくて美味しいものを作っていきたいです。お母様、いつも楽しい時間をありがとうございます!
作り方
- 1
鍋に水を入れ、赤ワインを加え、砂糖を煮溶かす。(弱火)
- 2
1へ、皮を剥いた洋ナシを入れ、アルミホイルで落し蓋をして、強火~中火で煮る。※洋ナシの果肉が少し透けてくる位まで。
- 3
火を止めて、荒熱を取る。
完成♪
コツ・ポイント
りんごでも、とっても美味しく出来ます!りんごの場合は、紅玉が良いようです。
妊娠中でお酒がNGな今、この煮汁がたまらなく美味です(笑)
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洋梨をたくさんいただいたので、たくさん食べられるようにコンポートにしました!日持ちもするし、他のデザートへのアレンジもできる便利な一品です♫ syaloha -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081466