炊飯器でジャンボコロッケ

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

炊飯器でジャンボに作りました。油は全体で大さじ1/2だけ (*^-^)揚げないのでかなりのカロリーダウンコロッケです!!
このレシピの生い立ち
炊飯器で作ってしまいました。

炊飯器でジャンボコロッケ

炊飯器でジャンボに作りました。油は全体で大さじ1/2だけ (*^-^)揚げないのでかなりのカロリーダウンコロッケです!!
このレシピの生い立ち
炊飯器で作ってしまいました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4~6人分
  1. じゃが芋 大きめ4個
  2. 合挽肉 100g
  3. 玉葱 100g
  4. ★塩 小さじ1弱
  5. ★コショウ 少々
  6. パン粉 大さじ3強
  7. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて水にさらします。

  2. 2

    適当な大きさに切って茹でるかレンジで柔らかくしましょう。潰せる位に。

  3. 3

    玉葱はみじん切りにして置きます。

  4. 4

    2のジャガイモが熱いうちに挽肉と玉葱★を入れて潰しながら混ぜます。

  5. 5

    お釜に油を塗ってパン粉を振りかけます。

  6. 6

    5に4を押さえながら入れていきます。

  7. 7

    全部入れたら上からラップを掛けて全体に押さえて行きます。真中をややへっ込ませます。

  8. 8

    ラップをはずしましょう。炊飯開始!!

  9. 9

    炊き上がったら周りを押さえてはがす様にしてからひっくり返します。お皿の上に!!

  10. 10

    サニーレタスを盛りつけます。ソースなどかけます。材料には含まれていません。お好みの調味料で!出来上がり!

コツ・ポイント

※お釜に詰める時は少しづつ押さえながら入れないとひっくり返しにくいので気を付けて!カロリーを気にしないのならマヨネーズを大さじ3位混ぜても良いです。今回はカロリーダウンで作りましたので入れませんでした。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
もっと読む

似たレシピ