白菜のパスタ〜柚子胡椒の香り〜
ayumyyumi @cook_40103470
柚子胡椒の風味がいい、和風なパスタです(✿´ ꒳ ` )
タシダがいい味出してくれます♪
このレシピの生い立ち
白菜の鍋以外の使い道を考えていたとこ、パスタにしてみたら成功でした(*´▽｀*p♡q
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を3センチ幅くらい、ハムを2センチ幅くらいに切り、舞茸を食べやすい大きさにほぐします。
- 2
パスタを時間より1〜2分短めに茹でます。茹でている間に、フライパンで白菜、舞茸、ハムの順にオリーブオイルで炒めます。
- 3
白菜の芯の周りが透明になってきたら、パスタの茹で汁をお玉2杯入れ、タシダを入れて軽く煮込みます。
- 4
パスタが茹で上がったらザルにあげ、③に柚子胡椒を加え溶かします。私は小さじ2/3~1杯くらい入れちゃいます。
- 5
④にパスタを加え、軽く和えます。味を見て物足りなければ、塩で調整してください！
コツ・ポイント
パスタは細めの方がソースとケンカしなくておすすめです♪ オリーブオイルは、もちろんサラダ油でも代用できます！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
豚肉とキノコと豆苗の柚子胡椒パスタ 豚肉とキノコと豆苗の柚子胡椒パスタ
柚子胡椒の風味が良い和風パスタ。柚子胡椒の量はお好みで調節してくださいね。豚肉が入ってボリュームあるので晩ご飯にも。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081820
