野菜たっぷりヘルシー甘酢あんかけ☆

ちなごん♪ @cook_40059123
たまごの中は、なんと冷蔵庫の中の残り野菜!
中華名彩の酢豚を使って簡単そしてヘルシーで美味しい!
このレシピの生い立ち
モニター当選で頂いた中華名彩を冷蔵庫の残り野菜を使ってエコ&ヘルシーで美味しい料理を考えました
野菜たっぷりヘルシー甘酢あんかけ☆
たまごの中は、なんと冷蔵庫の中の残り野菜!
中華名彩の酢豚を使って簡単そしてヘルシーで美味しい!
このレシピの生い立ち
モニター当選で頂いた中華名彩を冷蔵庫の残り野菜を使ってエコ&ヘルシーで美味しい料理を考えました
作り方
- 1
残り野菜を食べやすい大きさに切る。
私は、千切りにしました。 - 2
フライパンを熱してゴマ油を入れて野菜を炒める。酢豚の具も入れて炒める
塩コショウで味を調えお皿に盛る。 - 3
使ったフライパンをペーパーで拭く。卵を焼く(くっつきそうなら油を入れてください)
- 4
あんをレンジで温めて卵の上にかける。
お好みでトッピングする。
コツ・ポイント
今回は、大根の皮、人参、もやし、玉葱と残り野菜を使いましたが、中華麺、焼きそば、ごはんでも美味しくできます!色々 アレンジお願いします(*^^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081926