ポテサラの豚バラ巻き焼き

アルカズ
アルカズ @cook_40093239

豚バラとポテトサラダ
照り焼き風の味がご飯進みます(#^_^#)
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを豚バラで巻いたら
どうなるのかな～って

ポテサラの豚バラ巻き焼き

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アルカズ
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豚バラとポテトサラダ
照り焼き風の味がご飯進みます(#^_^#)
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ポテトサラダを豚バラで巻いたら
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材料

１人分
  1. 豚バラスライス ５枚
  2. ジャガイモ １個
  3. キャベツ 少々
  4. ニンジン 半分
  5. マヨネーズ 大匙1
  6. 塩 少々
  7. コショウ 少々
  8. ●しょうゆ 大匙1.5
  9. ●みりん 大匙1
  10. ●砂糖 大匙1
  11. ●酒 大匙1
  12. 油 大匙1位

作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮を剥き、レンジで５分加熱します

    ニンジンはタッパーにいれ、水と砂糖も一緒に入れて５分加熱（ガロ煮）

  2. 2

    ジャガイモは、温かいうちにフォークでつぶし、マヨネーズと塩コショウでポテトサラダを作ります

  3. 3

    作った、ポテトサラダを半分に切った
    豚バラスライスで
    巻いていきます

  4. 4

    巻き終わった、材料を
    熱したフライパンに油を入れ
    中火で巻いた場所を下にしてコロコロ転がしながら焼いていきます

  5. 5

    軽く焦げ目が付くくらいに焼いたら
    ●を入れ
    絡ませて完成です

    お好みで、キャベツを添えて出来上がりです

コツ・ポイント

ポテトサラダは、味を薄めに作るのがポイントです
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ふと思った時に！食べたい物を、作るだけ(;^_^A アセアセ・・・簡単に、なんとなく？それッぽくｗ男が作るんだからこんなもんか？（･∀･）
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