即席・ズッキーニのベーコンチーズ焼き

733 @cook_40108526
使い切れなかったパスタソース流用したら簡単メニューが出来上がり(´ω`*)
このレシピの生い立ち
高知の実家からズッキーニがよく送られてくるので消費メニューで考えたのがこれ。
パスタソースってすこ~しだけ残っちゃう事ありませんか?
そんな、素材組み合わせメニューです♪
即席・ズッキーニのベーコンチーズ焼き
使い切れなかったパスタソース流用したら簡単メニューが出来上がり(´ω`*)
このレシピの生い立ち
高知の実家からズッキーニがよく送られてくるので消費メニューで考えたのがこれ。
パスタソースってすこ~しだけ残っちゃう事ありませんか?
そんな、素材組み合わせメニューです♪
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい大きさに切ってレンジで1分。水気を切って塩コショウを軽く振っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出し、縦に切ったズッキーニを入れ蓋をして両面を焼く。
- 3
耐熱皿に1を敷き2を乗せ、クレイジーソルトをふりかけパスタソース、ベーコン、チーズを乗せる。
- 4
トースターに入れて5分ほど加熱して焼き目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
ズッキーニ以外にもナスやかぼちゃで作ってもいいですよ。
火を通しすぎず歯ごたえを残したほうが私は好きです(お好みでどうぞ)
ソースじゃなくてカレーの残りなんかでも美味しくいただけます♪
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