スパイシーナポリタン・イタリリアン

pacc
pacc @cook_40126849

ちょっぴりスパイシーでジューシー。
イタリア人もビックリのナポリタンです。
このレシピの生い立ち
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スパイシーナポリタン・イタリリアン

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材料

  1. ホールトマト 1缶
  2. オリーブオイル(エクストラ) だいたい40mぐらい
  3. ガーリック 15枚
  4. 鷹の爪 輪切りのやつね
  5. ベーコン 安いやつ可
  6. ピーマン 半分
  7. たまねぎ 4分1
  8. デチェコ

作り方

  1. 1

    【トマトソースを作る】
    ・ガーリック、鷹の爪オリーブオイルを弱火であぶる

  2. 2

    ・ホールトマトをボールなどで潰す

    炙っていたガーリックに風味が出たら、ホールトマトをぶちこむ

  3. 3

    ドライバジル、塩大さじ1をぶちこむ

    10分ぐらい火を通す

    ちょっと別皿にうつしておく

  4. 4

    予め切っておいたピーマン、玉ねぎ・ハム・ベーコンなどを炒める

    先ほどのトマトソースをぶちこむ

    5分くらい炒める

  5. 5

    【パスタを茹でる】
    沸騰した鍋にパスタを入れる

    塩をなんかたくさん入れる

    パスタはデチェコ?とかいうやつにする

  6. 6

    アルデンテに仕上がったらトングで先程のソースにぶちこむ。

    からめる

    皿にトングで綺麗にもる

    おわり

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