セロリのスパイシー☆ナポリタン

ジャカランダ☆ @cook_40055843
ビールに合う、スパイシーな大人のナポリタンです。ピリ辛がやみつきになる味♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うパスタがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
セロリのスパイシー☆ナポリタン
ビールに合う、スパイシーな大人のナポリタンです。ピリ辛がやみつきになる味♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うパスタがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
にんにくはみじん切り。玉ねぎは薄切り。
セロリの茎は斜めに3㎜にスライス。
ウインナーは1本を四等分に斜めにカット。 - 2
パスタを袋に表示されている時間よりやや短めに、熱湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れて茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りがたってきたらウインナー、玉ねぎセロリの茎を順に炒める。
- 4
具材がしんなりしてきたらトマト缶、ケチャップ、チリペパーを加える。煮詰まってきたら2のパスタを入れてさっと全体に絡める。
- 5
4に塩、ブラックペッパーを振り、味を整える。
- 6
器に盛り付けセロリの葉を飾り、パルメザンチーズを振ったら完成☆
コツ・ポイント
あらびきチリペパーを効かせてピリ辛味にしました。
調味料の量などはお好みで加減してネ☆
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