鶏のささみde柚子こしょうつくね

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ささみを使ったヘルシーなつくねです♪
ささみとは思えないほどふんわりとした仕上がりで柚子こしょうの香りがたまりません☆
このレシピの生い立ち
つくねに柚子こしょうを入れるととっても美味しくなりました♪
ふわふわで鶏のささみとは思えない仕上がりになるような配合を考えました

鶏のささみde柚子こしょうつくね

Tonkichi☆'s cooksnap of when they made 鶏のささみde柚子こしょうつくね.
新米主婦ちんさん's cooksnap of when they made 鶏のささみde柚子こしょうつくね.
♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ささみを使ったヘルシーなつくねです♪
ささみとは思えないほどふんわりとした仕上がりで柚子こしょうの香りがたまりません☆
このレシピの生い立ち
つくねに柚子こしょうを入れるととっても美味しくなりました♪
ふわふわで鶏のささみとは思えない仕上がりになるような配合を考えました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約10個分
  1. つくね
  2. 鶏のささみ 3本(約180g)
  3. はんぺん 1枚
  4. 玉ねぎ 1／2個
  5. 卵白 1個
  6. 柚子こしょう 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 酒 小さじ1
  9. みりん 小さじ1
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 塩 小さじ1／3
  12. 片栗粉 大さじ2
  13. たれ
  14. 醤油 大さじ2
  15. みりん 大さじ1
  16. 酒 大さじ1
  17. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、包丁でみじん切りにします

  2. 2

    ボウルにつくねの材料を全て入れて、手でしっかりと練り混ぜます

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をしいて、丸めた2を焼きます

  4. 4

    両面しっかり焼けたら、たれの材料をしっかり混ぜ合わせたものを加えて焼き絡めたら完成！

コツ・ポイント

柚子こしょうは入れすぎると辛くなるので入れすぎないように注意して下さい
レシピを編集
レポートを見る
共有
Tonkichi☆'s cooksnap of when they made 鶏のささみde柚子こしょうつくね.
新米主婦ちんさん's cooksnap of when they made 鶏のささみde柚子こしょうつくね.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版7刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. マンゴーラッシー
  2. 【酒肴】鶏レバーの濃厚パテ 低温調理
  3. きのこと魚介の甘酢みそ仕立て
  4. 超簡単・ガーリックオニオンチキン
  5. そば寿司。
  1. キムチ＠Canada
  2. 明太子クリームパスタ
  3. ナスと挽き肉のボロネーゼ風パスタ
  4. 麻婆茄子あんかけ焼きそば