がり好きのしめさば寿司

nodokuro @cook_40065885
旦那さんは、ち〇だ寿司のしめ鯖が大好き
リクエストに応えました
今、旬のお魚なので、おいしいです
このレシピの生い立ち
しめさばとがりを一緒に食べるとおいしいので・・・
作り方
- 1
しめさばを用意
市販品でもOK私は、さばをジップロップに入れ、お酢・お酒・こんぶを入れて一晩おきます
- 2
型がないので・・・
ケーキの型を今回使いましたラップして、さばを入れます
- 3
すしめしを少し、入れます
- 4
がりをすしめしの上にのせます
私は、大好きなので大量に入れちゃいます
- 5
すしめしをまたのせます
ラップをします
- 6
おもしをします
今回は、いい物がなかったので、お水をおもしにしました
- 7
ごはんが、いい感じになったら出来上がり
コツ・ポイント
大葉も入れるとおいしいです
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