外側のレタスでちゃーはん

まわあみ @cook_40088474
醤油もいいけど、ニンニクにずっとつけてあったのでふわっとニンニク風味が、あっていい感じです
このレシピの生い立ち
祖母からレタスをもらって、外側捨てるのもったいなくてつくりました。
外側のレタスでちゃーはん
醤油もいいけど、ニンニクにずっとつけてあったのでふわっとニンニク風味が、あっていい感じです
このレシピの生い立ち
祖母からレタスをもらって、外側捨てるのもったいなくてつくりました。
作り方
- 1
レタスを、綺麗に洗い適当な大きさにちぎる
- 2
ベーコンも好きな大きさに切る
- 3
エリンギを細かく切る
- 4
ニンニクをみじん切りにする
- 5
フライパンにベーコンとエリンギを入れて炒める。ベーコンに油があるので油はひきません。
- 6
5に火が通ったらちぎったレタスを入れてしんなりするまで炒める。
塩コショウで味を整える。 - 7
6にご飯を入れて炒める
- 8
卵をといて、7に入れて炒める
- 9
しょうゆ漬けのニンニクのしょうゆ漬けを入れて味を整える
コツ・ポイント
油は使ってません。
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