茄子とちりめんじゃこの炒め物
おうちkitchen @cook_40099796
健康、節約、ヘルシーレシピ♡
簡単でおつまみにも、あと1品ほしいときにも(^^)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった、1人暮らしでも
簡単に健康に満足できるレシピ♡
茄子とちりめんじゃこの炒め物
健康、節約、ヘルシーレシピ♡
簡単でおつまみにも、あと1品ほしいときにも(^^)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった、1人暮らしでも
簡単に健康に満足できるレシピ♡
作り方
- 1
茄子のヘタをとり、全て皮を剥きます。
（皮ありでも大丈夫です。ただ、農薬が気になるので、
全てむきました。） - 2
茄子を食べやすくさいの目切りにします。
フライパンにオリーブオイルを入れ
炒めます。 - 3
2にちりめんじゃこを入れ、炒めたらお味噌を入れます。
- 4
しんなりしてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
自然な味を活かしながら
身体にいいご飯食べましょ♡
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