ちょぉ簡単さつまいものシチュー
misarashi @cook_40090866
すごく簡単に家にあるものだけで出来ます！
このレシピの生い立ち
お母さんと二人でシチューを作ろうと思い、冷蔵庫を見たら牛乳とさつまいもがあったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずさつまいもの皮をむき輪切りにし、箸が刺さるぐらいまで茹でます。
-
- 2
鍋の水を捨てて弱火でいため水分を飛ばします。
水分が飛んだら、さつまいもをつぶす。(形は少し残っていてもおK！) -
- 3
②へ牛乳を2分の1いれ、ぐるぐると混ぜなじませる。
残りの牛乳も入れてぐるぐると混ぜる。 -
- 4
次に味付けです！
③へ
コンソメと塩コショウを加え煮る。
(この時に沸騰しないように！) -
- 5
生クリームを加えぐつぐつしてきたら火を止めたら出来上がり！！
-
- 6
後は…器に盛りつけて、上から牛乳をスプーンを使い、円を描くようにたらしたら完成！
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コツ・ポイント
煮るときに牛乳が沸騰しないように！
あまり気にしないでなんとなく作ってみてください！
リアクション
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