パスタパエリア

chi-bo-3
chi-bo-3 @cook_40038115

手軽で簡単パスタパエリア 美味しい!
このレシピの生い立ち
お米のパエリアより簡単ですぐに出来て 美味しい!

パスタパエリア

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お米のパエリアより簡単ですぐに出来て 美味しい!

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材料

2人分
  1. パスタ(カッペリーニ 150g
  2. にんにく 1かけ
  3. シーフードミックス 150g
  4. パプリカ(赤・黄・オレンジ 50g
  5. 塩胡椒 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. セリ微塵 適宜
  8.   スープ材料
  9. お湯 400cc
  10. 顆粒スープの素 小さじ3
  11. サフラン 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでにんにく微塵・シーフードミックス・パプリカを炒めて取り出す。

  2. 2

    カッペリーニを2~3cmに折って オリーブオイルで炒める。全体に油が回ったら スープを投入して塩胡椒

  3. 3

    強火で水分が無くなるまで加熱 弱火にして少しおこげが出来るくらいまで加熱して出来上がり。

  4. 4

    パセリを振ってそのまま食卓へ

コツ・ポイント

パエリア鍋で無くても 普通のフライパンでOK! 今回は鉄鍋(コンボクッカー)を使用

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