ヘルシーささみの梅肉照り焼き☆大葉添え
りょーーーこ @ryoooko
食欲の無い日でもさっぱり食べられます♪
大葉を巻いて食べるのがおすすめの食べ方
このレシピの生い立ち
大好きな梅と大葉を使った料理を考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
●のたれは合わせておきます。ささみはフォークを使って筋を取り塩麹でもみ10分置きます。
- 2
ささみに片栗粉をまぶしフライパンに油を敷き（分量外）両面きつね色になるまで焼きます。
- 3
フライパンの油をふき取り●のたれを入れ絡んだら大葉と一緒に皿に盛り完成☆
- 4
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 -
コツ・ポイント
梅肉は梅によって塩分が違うのでたれを作ったときに一度味見をして調節して見て下さい♪
そのままでも美味しいですが、大葉を巻いて食べるともっと美味しいです。
リアクション
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ヘルシーなんだけど甘辛の照り焼き風味で、コクが出て、シソの香りもマッチして、ご飯が進む～❤な１品です♪
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