蜂谷柿の栗きんとん詰め

クックB6A9ZJ☆ @cook_40127063
岐阜の名物、蜂谷柿と利平栗の美味しいコラボ♪
このレシピの生い立ち
愛知県にはなかなか売っていないので、自分で作りまさた
作り方
- 1
冷凍しておいた蜂谷柿に縦に切り込みを入れる
- 2
種を取り出す
- 3
種を取り出して穴のあいた部分に栗きんとんを詰める
- 4
これだけ!出来上がり♪
コツ・ポイント
蜂谷柿は冷凍しておいたものの方が扱いやすいです。栗きんとんは手作りで甘みを抑えたものにしました。
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