めんつゆで素麺チャンプル

ららきなこ @cook_40052469
夏の終わりに残ったひと束でも、たくさんの野菜と合わせれば満足できる一品になります♫
このレシピの生い立ち
もう冷たい素麺には飽きました(笑)
めんつゆで素麺チャンプル
夏の終わりに残ったひと束でも、たくさんの野菜と合わせれば満足できる一品になります♫
このレシピの生い立ち
もう冷たい素麺には飽きました(笑)
作り方
- 1
素麺は固めに茹でておく。
- 2
野菜を一気に炒める。油はお好みで。。
- 3
1と2を合わせ、すぐにめんつゆと生姜を入れて、完成!!
コツ・ポイント
3で、すべてを合わせたあとはすぐに火を止めてお皿に移したほうが、麺が柔らかくならずに美味しいです。めんつゆの量は野菜の量で変わるので味見してくださいませ。。m(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085106