ニラとササミの素麺チャンプル♪
mm0904 @cook_40095245
夏に余ったお素麺を 家にある材料で いつもと違った形で調理したくて♪
このレシピの生い立ち
チャンプルーが大好きなので アレンジしたくて。
ニラとササミの素麺チャンプル♪
夏に余ったお素麺を 家にある材料で いつもと違った形で調理したくて♪
このレシピの生い立ち
チャンプルーが大好きなので アレンジしたくて。
作り方
- 1
素麺を固めに茹で 冷水にさらします。
- 2
ごま油を入れたフライパンを熱し 一口サイズにカットした ささみを炒めます。
-
- 3
ササミに半分火が通ったら ニラを入れ炒めます。
-
- 4
ササミ ニラに火が通ったら 卵と茹でた素麺をフライパンに入れます。
-
- 5
調味料の 麺つゆ 酒を入れ火を止めます。
- 6
胡椒で味を調整し 完成です♪
-
コツ・ポイント
人数に合わせて分量を調整してください。
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