さくほろ♪ アーモンドクッキー

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

ちんすこうやショートブレッドのような、ほろっと口どけの良いクッキーです♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス粉を使って簡単にクッキーを作りたかったので。

さくほろ♪ アーモンドクッキー

ちんすこうやショートブレッドのような、ほろっと口どけの良いクッキーです♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス粉を使って簡単にクッキーを作りたかったので。

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材料

8枚
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. サラダ油 40cc
  3. ニラエッセンス 少々
  4. アーモンド 10粒

作り方

  1. 1

    アーモンドをトースターで軽く焼き粗刻みします。材料の全てを混ぜ、8等分して丸め、1cm厚さにし、軽く真ん中をへこませます

  2. 2

    170度に予熱したオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

全てを一度に混ぜて焼くだけです♪

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
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スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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