お子様も食べれる！ふきのツナ煮
キヨミン(・ω・) @cook_40049913
癖のあるフキもツナと煮れば、お子様も美味しく頂けますよ(*^^*)
大人は唐辛子をふって、ぴりりとおつまみに最高♪
このレシピの生い立ち
ちょっと癖のあるフキを子供も美味しく食べられたらな♡って思い、ツナと煮てみました♪
お子様も食べれる！ふきのツナ煮
癖のあるフキもツナと煮れば、お子様も美味しく頂けますよ(*^^*)
大人は唐辛子をふって、ぴりりとおつまみに最高♪
このレシピの生い立ち
ちょっと癖のあるフキを子供も美味しく食べられたらな♡って思い、ツナと煮てみました♪
作り方
- 1
ふきの下ごしらえをする。
適当な長さにきり、3分くらい茹でる。
ふきが浮いてきたらOK。冷水につけて皮をむく。 - 2
皮を剥き終えたら、フライパンにツナ缶を油ごといれ、茹でたふきもいれる。
- 3
ふきにツナの油が馴染むまで炒め、★の調味料を入れる。
調味料の分量はお好みで加減してください。濃縮は薄めてください。 - 4
汁気がなくなるまで煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
ふきは茹でてから冷水につけると皮がむきやすいです。
お子様ように甘めに煮て、大人は唐辛子をちょこっとふって食べると美味しいですよ(*^^*)
調味料の分量はお好みで加減してください。
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＊手順写真付きです＊癖の強いフキですが、子供でも食べやすくおいしい味です。春のこの時期、是非試してみてください♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18086010
