ココナッツオイルでメロンパン風クッキー

さち子v
さち子v @cook_40033702

ココナッツオイルで作るメロンパン風クッキーです!風味がよくて美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
メロンパンの上の部分をたくさん食べたいと思い作りました!

ココナッツオイルでメロンパン風クッキー

ココナッツオイルで作るメロンパン風クッキーです!風味がよくて美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
メロンパンの上の部分をたくさん食べたいと思い作りました!

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材料

4人分
  1. 薄力粉 150グラム
  2. グラニュ糖 40グラム
  3. ココナッツオイル 40グラム
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. グラニュ糖(仕上げ用) 大さじ2
  6. 1個

作り方

  1. 1

    ボウルに振るった薄力粉とグラニュ糖とベーキングパウダーを入れて混ぜます。

  2. 2

    1に卵とココナッツオイルを入れて混ぜます。

  3. 3

    生地を丸めて、グラニュ糖をつけてからメロンパンの筋をつけて成形します。

  4. 4

    180度のオーブンで14分くらい焼いたら完成です!

コツ・ポイント

小さめに作ると可愛いです!

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さち子v
さち子v @cook_40033702
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さちこです どうぞよろしくお願いします笑(●^o^●)甘いものに目がありません お菓子を作って誰かにプレゼントをするのが好きです去年に結婚して主婦になり毎日楽しく料理を作っています。今年女の子の赤ちゃんがうまれて育児もがんばっています
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