じゃがチーズのもちもちおやき

Kapiko @cook_40113183
もちもちすぎるじゃがいもとチーズのおやきです♪
我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
娘が探してきたレシピが我が家の定番に。
スライスチーズとあらびき胡椒をたっぷり入れるのが我が家流です。
もちもち食感がたまりません。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
スライスチーズは小さめにカットしする。つまようじで線を引くときれいに切れます! - 2
すりおろしたじゃがいも、スライスチーズ、ねぎ、あらびき胡椒、片栗粉をボールで合わせる。
- 3
フライパンを熱し、油を入れて、2を大さじスプーン山盛りくらいずつ焼きます。
- 4
弱めの中火で両面きれいな焼き色が付いたらできあがり!
ポン酢をつけていただきます。
コツ・ポイント
弱めの中火でじっくり焼いてください。
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