白菜と豚バラ肉の重ね蒸し

りゆ@莉有 @cook_40115650
シリコンスチーマーを使って見ました。白菜と豚バラ肉の旨味が、めちゃ出てます! スープまで飲めちゃいます♡
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを貰ったので…。
作り方
- 1
白菜は、芯の部分を取り除きます。豚バラ肉は、1枚づつに剥がしておきます。
- 2
①の白菜と豚バラ肉を交互に重ね合わせてか、シリコンスチーマーに詰めていきます。
- 3
②を詰め終わったら、Aの材料を入れて、蓋をします。
- 4
電子レンジに、③を入れて…600wで3分30秒ほど加熱し…豚バラ肉に火が通り、白菜が柔らかくなったらOKです。
- 5
皿に取り分けて、ポン酢や醤油をかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
アレンジは、色々出来ます。
鶏ガラやコンソメなど…ご家庭でどぉぞ。
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