作り方
- 1
玉ねぎを切る
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- 2
バターで玉ねぎを炒める
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- 3
玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を少しずつ入れて炒める
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- 4
玉ねぎがまとまってきたら牛乳を少しずつ入れる
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- 5
こんな感じになったらコンソメキューブ投入
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- 6
塩コショウで味を整えて少し煮詰めたら完成
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コツ・ポイント
牛乳を入れていくところで、ダマになりそうだったら泡立て器で混ぜる
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