☆HMでサブレのようなクッキー☆

*めぐぽ*
*めぐぽ* @cook_40095078

サブレのような食感☆
くまさんが何か持ってる楽しい型抜きクッキーです(^^)
このレシピの生い立ち
夫が甘いもの好きなのでお砂糖多めの割合で作ったらさくさくよりザクザク?カリカリ?な食感で出来上がりました。これがけっこう好評だったので( ´∀`)

☆HMでサブレのようなクッキー☆

サブレのような食感☆
くまさんが何か持ってる楽しい型抜きクッキーです(^^)
このレシピの生い立ち
夫が甘いもの好きなのでお砂糖多めの割合で作ったらさくさくよりザクザク?カリカリ?な食感で出来上がりました。これがけっこう好評だったので( ´∀`)

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材料

天板1枚分
  1. HM 50g
  2. 砂糖(我が家は三温糖) 20g
  3. マーガリン 20g
  4. 牛乳 10g
  5. アーモンド(トッピング用) 適量
  6. ココア(トッピング用) 適量
  7. ニラエッセンス(あれば) 3滴

作り方

  1. 1

    耐熱容器にマーガリンと砂糖を入れてレンジで500W30秒加熱してよく混ぜます。

  2. 2

    1にホットケーキミックスと牛乳とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜてひとまとめにします。

  3. 3

    生地を伸ばしてお好きな型で型抜きし、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

  4. 4

    くまさんがアーモンドを持っているように手を曲げました。
    目はつまようじで☆

  5. 5

    型抜きして余った生地にココアを混ぜて茶色の生地を作り、ストローで丸くぬいてボタンにしたりハート形を作ってみました。

  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで8~10分焼いて出来上りです。
    冷めるとカリッとした食感に☆

コツ・ポイント

手順4と5は省いて頂いても。私も時間あるときしかやりません(笑)
薄めだとよりカリカリした食感になるのてお好みで☆

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結婚して四年。結婚前は全くやらなかったお料理の楽しさがようやくわかってきました‼子供が小さいのでおうちカフェを楽しんでます(^^)
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