野菜たっぷり長崎ちゃんぽんでご飯とか
ぷらっちょ @cook_40094788
野菜たっぷりの長崎ちゃんぽん、野菜を食べて麺にかけて、ご飯にもかけて、、
おなかいっぱいだ！
このレシピの生い立ち
沖縄チャンポンみたいに長崎ちゃんぽんを食べたいな～ってやってみたけど、
これはうまいな！
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンや中華鍋にお湯をたっぷり沸かして、豚肉とざく切りのキャベツ、玉ねぎを湯通しします。お湯は捨てないで。
- 2
別のフライパンにサラダ油を熱し、１の野菜と肉を炒めます。きちんと湯切りして、それでも油が跳ねるので注意です。
- 3
２に塩コショウ、中華スープの素、チャンポンに付属のスープを入れ、更に炒め、１のお湯をどんぶり１杯分程度入れます。
- 4
３にしめじ、エノキ、ナルト、カニカマの順に入れ、最後にもやしを入れてひと煮立ち。ここでスープを味見して調整してください。
-
- 5
１の余ったお湯で冷凍チャンポンの麺を作り方のとおり茹でて湯切りして、熱いうちにごま油と塩コショウを混ぜておきます。
-
- 6
ハイ、あとは野菜たっぷりのチャンポンスープから野菜をとって食べたり、
-
- 7
５の麺をお好み量取り分けて、野菜とスープをかけて食べたり、
-
- 8
最後はやっぱ、ご飯じゃないですかねぇ。
-
- 9
チャンポンスープと野菜をたっぷりのせると、いやもうお腹いっぱい（笑）
-
コツ・ポイント
野菜たっぷりなので、深めのフライパンとか中華鍋とかふたつあると便利ですね。
あと、野菜たっぷりなのでちょっと味が薄くなります。うまいこと調整してくださいね。
似たレシピ
-
-
本場風 ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽん 本場風 ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽん
本場風 ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽんです。野菜や具をたくさん入れて食べてください(♭'ε`☆!)
-
野菜と海鮮のうまみたっぷり長崎ちゃんぽん 野菜と海鮮のうまみたっぷり長崎ちゃんぽん
野菜たっぷりでおいしいちゃんぽん。寒い冬などでもオススメですよ。食べるときは、塩コショウを軽くふって食べます。
-
-
-
-
-
-
-
野菜たっぷり！麺なし長崎ちゃんぽん風 野菜たっぷり！麺なし長崎ちゃんぽん風
１日分の野菜をこれ１食で！長崎ちゃんぽん風の最強野菜スープです。野菜が足りてない時は冷蔵庫にあるものを全て入れてみて。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18087823
