ぶりの竜田あげ

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

少量の油で揚げ焼きに！！
このレシピの生い立ち
煮物や塩焼きにあきたので

ぶりの竜田あげ

nobu1026's cooksnap of when they made ぶりの竜田あげ.
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ぼぶやんくん @cook_40035304

少量の油で揚げ焼きに！！
このレシピの生い立ち
煮物や塩焼きにあきたので
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材料

3人分
  1. ぶり（切り身） 3切れ
  2. ●酒・醤油・しょうが汁 各大さじ２
  3. 卵 １/２個
  4. 片栗粉 大さじ２

作り方

  1. 1

    ぶりは一口大に切って、●の調味液につけて下味をつけておく。

  2. 2

    １に溶き卵と片栗粉を加える。
    フライパンに油大さじ３をいれ中火で揚げれば完成です。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

卵はいれなくてもOKです
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パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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