里芋の煮っ転がし？
MIZUHO産 @cook_40071020
見た目は煮っ転がし!! けど煮てません。
里芋の下ゆでではレンジで♪
あとはフライパンで作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
里芋をたくさん頂きました☆
お弁当用にちゃちゃっと作れるレシピです
里芋の煮っ転がし？
見た目は煮っ転がし!! けど煮てません。
里芋の下ゆでではレンジで♪
あとはフライパンで作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
里芋をたくさん頂きました☆
お弁当用にちゃちゃっと作れるレシピです
作り方
- 1
里芋は皮を剥き、食べやすいサイズに切り軽く水洗いをする
- 2
耐熱容器に里芋を入れラップをかけやわらかくなるまで加熱する
今回は700W３分→軽く混ぜる→700W３分 - 3
フライパンに分量外のサラダ油をひき、やわらかくなった里芋を入れ全体に混ぜる
- 4
☆のめんつゆ、みりん、ゴマを入れ汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です
-
コツ・ポイント
時間の無い朝でもすぐ作れます☆
鍋で下ゆでしないので、吹きこぼれも無しです!!
レンジ加熱の時間は、調整してくださいね。
（竹串を刺してすーっと通ったらOKです）
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