ハラミ(サガリ)とピーマンの源タレいため
ころりこ @cook_40127561
ピーマンを消費したくて…。
最近スタミナ源タレにハマってることもあり(*´∀｀)
オツマミにも♪♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを使いたかった！
ハラミ(サガリ)とピーマンの源タレいため
ピーマンを消費したくて…。
最近スタミナ源タレにハマってることもあり(*´∀｀)
オツマミにも♪♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを使いたかった！
作り方
- 1
ハラミをチンジャオロース的な細さに切っていきます！
縦横５ﾐﾘくらい？
太すぎると固くなりすぎます。 - 2
ピーマンも細切りにしていきます！
- 3
サラダ油をいれ熱したフライパンにハラミを入れ、焼き色がついたらピーマン投入！
- 4
２～３分炒めたらスタミナ源タレ投入！(２回り回しかけくらい？)
- 5
少し煮詰めて、タレの液体が焦げない程度になくなったら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
固そうなハラミはできるだけ細く切った方がいいかも！
丼にして温泉卵のせるのも美味しい…!(о´∀`о)
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