【◇の材料で土台を作る】
バターは常温でやわらかくしておき砕いたクッキーと混ぜてバットの下に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく

かぼちゃは皮をむき、一口大に切り耐熱容器に入れラップをふんわりし、レンジ(500w)で約5分加熱し冷ます。

ゼラチンは、耐熱容器に入れた冷水50ccの中にふり入れてふやかしておく。

クリームチーズとてんさい糖をミキサーまたはブレンダーで混ぜる。

④のゼラチンをレンジで加熱し、溶かす。
（500w10～20秒くらい。沸騰しないように注意する。）

⑤に、③と④、牛乳60㏄を加えて、滑らかになるまでさらにミキサーorブレンダーでよく混ぜる。

最後にバニラエッセンスを３～４滴加えて軽く混ぜ①の土台に流し入れて表面をならし冷蔵庫で２～３時間冷やし固める。

固まったらスケッパーで切り分けるとバットにキズが付きにくいです。
最初からバットにラップを敷いておくと簡単に取り出せます