あさりと菜の花のバター醤油煮
nonko5252 @cook_40127776
旬の菜の花とあさりをバター醤油で味付けしました。あさりの旨味とバター醤油が絡まって美味！
このレシピの生い立ち
旬の菜の花とあさりを活用したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは水に対し2%の塩を加えた塩水につけて1時間ほど置き、砂抜きをする。菜の花は半分に切る。
-
- 2
鍋にあさりと酒を加えて蓋をし、強火で3分煮る。
-
- 3
菜の花とバター、醤油を加えて蓋をして2分煮る。
-
- 4
全体を混ぜ合わせてできあがり。
-
- 5
その他のレシピもブログにてご紹介しています。
のん子のこだわり無添加ごはん
mainichi5252.com
コツ・ポイント
あさりの旨味が出るので醤油は少なめのほうが美味しいと思います。
似たレシピ
あさりの醤油煮♪
ふっくらあさりを醤油タレに漬けました。
さつまいも✿バター醤油煮♡
ちょっぴり甘めの味付けにバター醤油の香りが美味しい１品です♡
じゃがいものバター醤油煮
じゃがいもと玉ねぎだけを、バター醤油味でこってり味付けました。くたくた玉ねぎも美味しいです。
鶏肉のバター醤油煮
鶏肉をバター醤油で煮込むだけ。バターの香りとコクとツヤ〜♡茹で野菜も一緒に美味しい〜♡
子供が喜ぶ★簡単長いものバター醤油煮★
バター醤油の甘辛が長いもに絡まって、ホクホクの食感がたまらない♪子供が大好きなお味です★
★みーたんママ★ 
アサリ醤油煮
この出汁に揚げパンをつけて食べるのがとても美味しいんです♪
新じゃがのバター醤油煮
バターのコクでおやつ感覚でなんぼでも食べられるバター醤油煮。最初にレンチンしているので時間・簡単です！
筍のバター醤油煮
バター醤油でご飯がモリモリ食べれる筍
じゃがいものバター醤油煮
バターと醤油でホクホクおいしい。コーンがとっても合います♪
みる☆みるく 
ベーコンと大根のバター醤油煮☆
バター醤油がうまい♪大根とベーコン煮
☆桃姫☆） 
鶏肉と大根のバター醤油煮
大根のおいしい季節に、バター醤油でいつもと違う煮物を❤
甘みがある【ししとうのバター醤油煮】
柔らかで、にんにくバター醤油が絡んだ獅子唐が美味しい、バター醤油煮です。
蒸しホタテでバター醤油煮!(^^)!
バター醤油で食べるホタテは最高に美味しいですね!(^^)!
エリンギとミックスベジのバター醤油煮
エリンギのバター醤油は最高に美味しいですよ!(^^)!
簡単☆大根と鶏肉のバター醤油煮
バター醤油好き必見☆簡単で美味しい煮物です♡
さつまいものバター醤油煮
さつまいもの甘みとバター醤油の風味でほっこり優しいお味です（#^.^＃)
野菜と焼豚のバター醤油煮!(^^)!
野菜のバター醤油にはコクが合って美味しいですよ!(^^)!
鶏もも肉と大根のバター醤油煮
2011/1/2話題入り！感謝です。洋風？和風？バター醤油っておいしい！！
あさりの醤油煮☆梅風味♪
ホカホカご飯に混ぜれば、簡単あさりご飯になります♪
りりぃ♡ 
きのことホタテのバター醤油煮
魚介と山菜のバター醤油にはどれも染みて美味しいですよ!(^^)!
コーンと枝豆の彩りバター醤油煮
バター醤油はコクが合って濃厚で美味しいですよ!(^^)!
ホタテ・エリンギバター醤油煮!(^^)!
バター醤油煮に合う具材でとっても美味しいですよ!(^^)!
鶏肉とレンコンのバター醤油煮
バターの香りとしょうゆの香ばしさがGOOD!
あいﾁｬﾝcp 
新ジャガと玉ねぎのバター醤油煮
じっくり火を通したジャガイモ。仕上げにバターと醤油で味付け。素材の旨みがしっかり感じられますよ〜
カレイのバター醤油煮
材料を入れて煮るだけの超簡単ﾚｼﾋﾟですが、バターの味がこっくりして、魚くささがなく美味しいですよ。
ﾌﾟﾘｽｹ 
さつま芋のバター醤油煮
バター醤油の風味がご飯に合います。
じゃがいもとエリンギのバター醤油煮
じゃがいももエリンギもバター醤油が良く合いますよ!(^^)!
かぼちゃのバター醤油煮
コクのあるバター醤油味。圧力鍋だと時短で煮崩れない！圧力鍋が無い場合は、普通の鍋で落し蓋をして煮て下さい。
かぶのバター醤油煮
甘～いカブにバターと醤油の香りがたまらん！安い！簡単！うまい！ 面倒な時にサッと作れます。
根菜のニンニクバター醤油煮！
筑前煮の材料を、ニンニクバター醤油味の煮物にしました。アーモンドと根菜で食物繊維たっぷりです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090670
