作り方
- 1
柔らかい部位の牛肉を
- 2
- 3
- 4
食べやすい大きさにカットし
- 5
塩とコショウで調味し
- 6
小松菜を5cmカット
- 7
- 8
サラダオイルでにんにくスライスを炒め
- 9
牛肉を色づくまで炒め
- 10
- 11
- 12
小松菜を軽く炒めたところに
- 13
- 14
バターをからめて完成
- 15
コツ・ポイント
強火で一気に仕上げます
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