キャベツとひき肉の液みそ炒め

ayako_ko @cook_40074851
時短調理!しっかり味で夕食のメインにもなります!
このレシピの生い立ち
祖母がずっと塩胡椒味で作ってくれていました。
シンプルで美味しい、忘れられない味です。
今回はメインになるように、味噌味でしっかり味にしてみました。
キャベツとひき肉の液みそ炒め
時短調理!しっかり味で夕食のメインにもなります!
このレシピの生い立ち
祖母がずっと塩胡椒味で作ってくれていました。
シンプルで美味しい、忘れられない味です。
今回はメインになるように、味噌味でしっかり味にしてみました。
作り方
- 1
キャベツは太め千切りにします。
- 2
ひき肉を炒め、色が変わったらキャベツを入れて炒めます。
- 3
液みそ、豆板醤を入れて軽く炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
キャベツは千切りなのですぐに火が通ります。
シャキシャキ感が残った方が美味しいです。
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