アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参は千切りにしてごぼうは水にさらしてあくを抜き水気を切っておく
- 2
温めたフライパンにサラダ油を入れてごぼう人参と唐辛子を輪きりにしたものを入れて炒めます
- 3
※印の調味料をすべていれ汁気がなくなるまで炒めます
- 4
器に盛り白ゴマをふったら完成です
コツ・ポイント
汁気がなくなるまでしっかり炒めてください
唐辛子のピリッとした辛さがやみつきになります
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甘めのきんぴらなので子どもも大好きな味付けです。味の決め手はお酢・・・これで味がぐっとしまって美味しくなりますよ。
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