もやしと豚としめじの蒸しもの＊梅醤油かけ

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】簡単*節約*時短*ボリューム満点*ヘルシー⤴ 梅醤油でさっぱりどうぞ✨
このレシピの生い立ち
またまた もやしです(/´△`＼)

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材料

2人分～
  1. 豚肉（薄切りロース） 10枚
  2. もやし 2袋
  3. しめじ 1/3
  4. 長ネギ 1/3
  5. 醤油 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ1〜
  7. 梅干し 1〜2個
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにモヤシ→豚肉→モヤシ→豚肉→しめじ→斜め切りにした長ネギを重ね 蓋をして中火で10分蒸す。

  2. 2

    火を止めて5分蒸らす。ボウルに醤油、砂糖、細かくした梅を混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿に盛り付け（煮汁は入れない）梅醤油をかけ ゴマを散らして出来上がり✋

  4. 4

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

蒸し用の網があれば使用して下さい✋ 皿に移す時はフライ返しを使うと簡単です☺
梅醤油は味を見てお好みで調節して下さい☺

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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