トマトともやしの卵炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ 彩りもキレイな時短料理です✨
このレシピの生い立ち
トマトが激安だったので作りました(о´∀`о)

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材料

2~3人分
  1. 3個
  2. もやし 1袋
  3. 剥き枝豆(冷凍) ひとにぎり
  4. トマト 大1個
  5. コンソメ顆粒 大さじ2〜3
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし 油をひいたフライパンに流し入れ大きくかき混ぜ 半熟位でボウルに戻す。

  2. 2

    同じフライパンに油をひき もやしと枝豆を強火でサッと炒める。卵を加えコンソメで味付け。

  3. 3

    トマトは種を取り一口大にカットし一緒に炒める。皿に盛り付けブラックペッパーを振りかけたら出来上がり✋

  4. 4

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

トマトは炒め過ぎると皮が剥けて見栄えが良くないのでサッと炒めて下さい✋

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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