鶏と茄子の甘辛炒め
まあまあでよし。 @cook_40037359
簡単フライパンレシピ♪
このレシピの生い立ち
ありがちな味付けだけど、鶏と茄子があったので作ってみた。
茄子に味がからんで美味しかったようなので、レシピに記録。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦４等分して更に半分に斜めにカット。しめじは少し束に分け、水菜はざく切り。
- 2
鶏肉を中火で炒め、裏返す時に茄子としめじをを入れ軽く蓋をする。
- 3
茄子に焼き色がついて鶏に火が通ったら蓋を開け、調味料と水菜を入れ蓋をする。水菜がしなっとしたら全体を混ぜて出来上がり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18091654
