昔婆ちゃんがよく作っていたおかずです。最近一度作ってみたら社員に結構受けたので、気をよくしてレシピ化しました。(^^)/
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていました。その頃は何とも思いませんでしたが、久しぶりに作ってみたら結構おいしかったのでレシピ化してみました。
婆ちゃんの煮物には生姜は入っていませんでしたが、ぜんまいの匂いがやや気になったので、入れたら更に旨くなりました。