✿ひな祭り✿3色ミルクプリン✿
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
電子レンジでつくる牛乳プリンを、抹茶･食紅で色づけして１層づつ冷やし固めるだけの簡単レシピです♪ぜひ3月3日の雛祭りに❀
このレシピの生い立ち
ひな祭りに簡単でカワイイおやつをつくりたくて、娘の好きなプリンのレシピを考案しました☆
✿ひな祭り✿3色ミルクプリン✿
電子レンジでつくる牛乳プリンを、抹茶･食紅で色づけして１層づつ冷やし固めるだけの簡単レシピです♪ぜひ3月3日の雛祭りに❀
このレシピの生い立ち
ひな祭りに簡単でカワイイおやつをつくりたくて、娘の好きなプリンのレシピを考案しました☆
作り方
- 1
緑プリン…板ゼラチン１枚を水につけておく。牛乳100mlを電子レンジ（600w）で1分加熱する。
- 2
ボウルor計量カップに加熱した牛乳少しと★を入れてよく混ぜて溶かす。残りの牛乳と砂糖大さじ1/2を入れて再び混ぜる。
- 3
水につけておいたゼラチンをよく絞って②に入れて、よく混ぜて溶かす。
- 4
プリン容器に分け入れて冷蔵庫で冷やし固める（半日～）。
-
- 5
白プリン・ピンクプリン→①～④を【抹茶なし】で同様につくる。
※香り付けアレンジ→工程⑥・⑦参照。 - 6
※白プリン…工程③でアーモンドエッセンスを4～5滴加えても◎
- 7
※ピンクプリン…工程③で、水小さじ1/4（分量外）に▼を加えて混ぜたものを加える。バニラエッセンスを1滴加えても◎
コツ・ポイント
緑色プリンは固まる過程で抹茶が沈殿しやすいので、冷蔵庫に入れて20～30分後に1度混ぜた方が綺麗な緑色になります☆
しっかりと冷やし固めてから2層目と3層目をつくることがポイントです☆
甘さ控えめなので、ホイップや練乳と食べてもいいですね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063734
