干し海老とチンゲンサイのからし和え

small-lily @cook_40128303
冷蔵庫にある青菜と干し海老でできます。
このレシピの生い立ち
あと1品緑がほしいなーと思ったときに冷蔵庫にあるものでできたものです。
干し海老とチンゲンサイのからし和え
冷蔵庫にある青菜と干し海老でできます。
このレシピの生い立ち
あと1品緑がほしいなーと思ったときに冷蔵庫にあるものでできたものです。
作り方
- 1
干しえびをお水大3~4に浸して戻しておく
- 2
チンゲンサイをゆでて水気をしぼる
- 3
干しえびと戻し汁に、醤油とカラシをあわせ、食べる直前にチンゲンサイと和える
- 4
コツ・ポイント
干し海老はもどし汁もつかうと味がでておいしいです。
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