とろろオクラ載せ豆腐
こなつ姉さん @cook_40120221
長いもとオクラはネバネバ同士でよく合います♪
味つけはシンプルで簡単なので
一品足りないときにも、ぜひおすすめです！
このレシピの生い立ち
長いもを使わないといけなかったので
とろろご飯以外の食べ方を考えてみました！
とろろオクラ載せ豆腐
長いもとオクラはネバネバ同士でよく合います♪
味つけはシンプルで簡単なので
一品足りないときにも、ぜひおすすめです！
このレシピの生い立ち
長いもを使わないといけなかったので
とろろご飯以外の食べ方を考えてみました！
作り方
- 1
長いもを擦って、とろろにします。
- 2
白だしとしょうゆを混ぜます。(味見しながら濃いめが好きな人は足してください)
- 3
オクラはゆでておき、切ってとろろに混ぜます。
- 4
豆腐を好きなだけ切り、お皿に載せ、その上からとろろをかけます。
- 5
できあがり(^-^)
上から、かつおぶし や のりをかけても美味しいと思います！
コツ・ポイント
味つけはお好みで変えてください！
白だしの代わりに、だし汁でも大丈夫です
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