ふわふわパンの生地

kayosin @cook_40127325
パンを焼くときはいつもこの配合!
後は具材を変えれば色々なパンが焼けますよ!
このレシピの生い立ち
お家でふわふわのパンが焼きたくて色々なレシピを
参考にしながら自分なりにアレンジしてみました。
ふわふわパンの生地
パンを焼くときはいつもこの配合!
後は具材を変えれば色々なパンが焼けますよ!
このレシピの生い立ち
お家でふわふわのパンが焼きたくて色々なレシピを
参考にしながら自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
材料を全てHBに入れて生地作りコーススタート。
- 2
生地を取り出して
4分割にして丸めて
10分 ベンチタイムをとる。 - 3
ベンチタイム終了後
生地をめん棒で広げてお好みの具材を包む。 - 4
2次発酵後
(卵液を塗ると焼きあがりがきれい)180℃に予熱しておいたオーブンで25分くらい焼く。 - 5
今回はケチャップを薄く広げ真ん中にウインナーはさんだのと、炒り卵にマヨネーズで味をつけ上にチーズをのせました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094180