酒粕&バナナのヨーグルトデザート

amejinyatz
amejinyatz @cook_40086346

これは、、、お通じよくなります!デザートだけど、朝食にもなります。
このレシピの生い立ち
めずらしく酒粕をいただいたので、デザートに挑戦してみました!

酒粕&バナナのヨーグルトデザート

これは、、、お通じよくなります!デザートだけど、朝食にもなります。
このレシピの生い立ち
めずらしく酒粕をいただいたので、デザートに挑戦してみました!

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材料

3人分
  1. 酒粕 おおさじ2
  2. バナナ 2本
  3. ヨーグルト(無糖) おおさじ5
  4. 豆乳 おおさじ1
  5. レモン 1/4個
  6. はちみつ すこし
  7. (ミューズリー) お好みで

作り方

  1. 1

    バナナと酒粕をそれぞれ別の容器に入れてレンジでチンします。バナナはとろとろに、酒粕はやわらかくなれば◎

  2. 2

    バナナと酒粕をスプーンでよく混ぜ合わせ豆乳で伸ばします。そこへヨーグルトを投入しさらになめらかになるようかき混ぜる。

  3. 3

    レモンとはちみつをお好みでかけて、出来上がり!ナッツやミューズリーを上からかけても相性抜群です。

コツ・ポイント

バナナの甘みではちみつは要らないくらい。冷やさずに少し温かいくらいが体に優しそう(^^)
ミューズリーとは、未精製の穀物・ドライフルーツ・ナッツ類を含む栄養たっぷり食品。グラノーラのように糖分のコーティングがないので、もってこいです。

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