海藻モリモリ☆生わかめのチャチャッと炒め
だのん☆彡 @cook_40094010
海藻でミネラル補給。モリモリいけちゃう生わかめのサッと炒めです。
このレシピの生い立ち
モリモリと海藻を食べられるレシピを考えました。たくさん食べても罪悪感なし！
海藻モリモリ☆生わかめのチャチャッと炒め
海藻でミネラル補給。モリモリいけちゃう生わかめのサッと炒めです。
このレシピの生い立ち
モリモリと海藻を食べられるレシピを考えました。たくさん食べても罪悪感なし！
作り方
- 1
フライパンにごま油、ニンニク、長ネギのみじん切りを入れて弱火で加熱します
香りが立ち、長ネギに
火が通るまで炒めます -
- 2
食べやすい長さに切った生わかめと
酒、しょうゆを加え
サッと炒めあわせます -
- 3
火を止めて
味を確認しつつ
塩コショウを加えて
混ぜます -
- 4
器に盛り付けたら
完成〜 -
コツ・ポイント
炒めるのは香りを立たせるにんにくとネギ。
ワカメを入れたらササッと。
味がからんだら火を止めてOK
味が足りない分は塩コショウで
調節して下さいね
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