パパッと！レタスまるごとアンチョビ炒め
MOCHAキッチン @cook_40128176
時間をかけずにあっという間にできちゃう簡単炒め物です！
レタスが安い時に作ると、あともう一品っていう時に助かりよ♪
このレシピの生い立ち
レタスが安い時に1玉買ったら冷蔵庫にまだ1玉残っていたのでまるごと1玉使い切るレシピを考えて出来たレシピですヽ(^o^)
パパッと！レタスまるごとアンチョビ炒め
時間をかけずにあっという間にできちゃう簡単炒め物です！
レタスが安い時に作ると、あともう一品っていう時に助かりよ♪
このレシピの生い立ち
レタスが安い時に1玉買ったら冷蔵庫にまだ1玉残っていたのでまるごと1玉使い切るレシピを考えて出来たレシピですヽ(^o^)
作り方
- 1
レタスはザク切りにします。
(私は手で適当にちぎりました) - 2
ベーコンは1㎝幅に切り、ニンニクは包丁を横にしてグッと押しつぶします。
アンチョビは細く刻みます。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクとアンチョビ、輪唐辛子を入れてから火をつけます。
- 4
ニンニクの香りがしてきたらベーコン、レタス半分を入れて炒めます。
- 5
半分近くまで小さくなったら、レタスの残り半分を入れます。
- 6
全体に火が通ったら鶏ガラスープ粉末とコショウを入れ味か馴染めば出来上がり！
コツ・ポイント
簡単なのでコツもポイントもありません！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094794
