豚こま肉deバンバンジー風サラダ

moj @moj5
鶏肉を裂くより豚こま肉を炒めるだけなので楽ちん♪タレもお家の味噌でバッチリ味がきまります!
このレシピの生い立ち
野菜はキュウリと大根しかない!時に、このタレをかけるだけで(ハムも肉もないのに)家族は「今日のサラダうまい~」と満足度が高かったので、改めてお肉を入れて作ってみました。やはりお肉あるとご馳走レベル♪今回は旬の新玉ねぎと合わせました。
豚こま肉deバンバンジー風サラダ
鶏肉を裂くより豚こま肉を炒めるだけなので楽ちん♪タレもお家の味噌でバッチリ味がきまります!
このレシピの生い立ち
野菜はキュウリと大根しかない!時に、このタレをかけるだけで(ハムも肉もないのに)家族は「今日のサラダうまい~」と満足度が高かったので、改めてお肉を入れて作ってみました。やはりお肉あるとご馳走レベル♪今回は旬の新玉ねぎと合わせました。
作り方
- 1
きゅうりは細切り。玉ねぎは薄切り。
- 2
豚肉を炒め軽く塩味をつける。粗熱を取ったら野菜と混ぜる。
- 3
★のタレを上からかける。
※食べる直前に!
コツ・ポイント
・味噌は茶色系がいいです。
・肉の代わりにハム、シーチキン、カニカマでもOK。
・すりゴマは無くてもイケます。すりおろし生姜も合います。
・野菜はシャキシャキ系なら何でもOK、又、角切りトマト、水切りした角切り豆腐も美味しいです。
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