マフィン?パン?ただのもっちり?

やまのやま
やまのやま @cook_40060066

ダイエット中の粉もの。たまご、オイル完全排除。
このレシピの生い立ち
黒糖とチョコの相性の良さを知り、少量でも満足できるダイエット中の息抜きとして考えました。

マフィン?パン?ただのもっちり?

ダイエット中の粉もの。たまご、オイル完全排除。
このレシピの生い立ち
黒糖とチョコの相性の良さを知り、少量でも満足できるダイエット中の息抜きとして考えました。

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材料

  1. 黒糖 大さじ山盛り1
  2. 無糖ヨーグルト 大さじ1と1/2
  3. 60cc
  4. 板チョコ 10グラムくらい
  5. 小麦粉 40グラム
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    黒糖、水、ヨーグルト、手で割った板チョコをボウルに入れてぐるぐる混ぜます。

  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダーを入れて
    さらにぐるぐる混ぜます。

  3. 3

    型に流し、200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

  4. 4

    黒糖の塊があっても、アクセントになって美味しいので気にしません(笑)

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ…(笑)

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