鶏もも肉の甘酢炒め♪簡単豆板醤
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ3件ありがとう！ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含む鶏肉♪
このレシピの生い立ち
唐辛子
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・健脾消食・
適応症：寒滞腹痛・食欲不振
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
鶏もも肉の甘酢炒め♪簡単豆板醤
つくれぽ3件ありがとう！ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含む鶏肉♪
このレシピの生い立ち
唐辛子
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・健脾消食・
適応症：寒滞腹痛・食欲不振
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
鶏もも肉は一口大に切り、
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- 3
鶏もも肉はこしょう・しょうゆで下味をつけて
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- 4
手でよくもむ
-
- 5
片栗粉を茶漉しでまぶす
-
- 6
エリンギは縦４つ割にする。ピーマンは細切りにする。
-
- 7
酢・砂糖・豆板醤・酒を混ぜて甘酢をつくる
-
- 8
フライパンを熱し、油をひいて、５の鶏肉を焼く
-
- 9
鶏肉を裏かえして焼いたら、ピーマン・エリンギを加える
-
- 10
甘酢をかける
-
- 11
よく混ぜて、からめる
-
- 12
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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