トマト嫌いさん用のミートスパゲティ
yukaば〜ば @cook_40128013
意外と簡単に作れるソースです！トマトを使わないシンプルなレシピです
このレシピの生い立ち
家族がトマト嫌いなので、以前は小麦粉、ケチャップ、コンソメ等で手作りしてましたが、たまたまルーミックを使ってみたら簡単で美味しくて、それからずっと使ってます！仕上げに少しケチャップを入れていつもの味に近づけてます。
アプリでひらく作り方
- 1
挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを軽く塩コショウを振りしんなりするまで炒めます
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- 2
ルーミック1箱と水400ccを加えます
- 3
焦げ付きやすいのでかき混ぜながら2〜3分煮込み、ケチャップを加えて完成です
- 4
茹でたパスタにかけて粉チーズをふります
コツ・ポイント
パスタ400gを4皿に盛り付けて、丁度いい分量のソースです。パスタ300gで3皿に盛り付けると、たっぷりかけても少しソースが残る感じです。
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