ナスが油を吸ってくれるので、残った油を使ってしまうのにぴったり。

簡単、もう1品、茄子のみぞれ煮

ナスの揚げ浸しも美味しいですが、これは油の量も少なく、ひと鍋で出来るので簡単。出来たてでも、冷やしてでもいけます♪

油であげる時間がない時、フライパンでちゃちゃっと便利な１品

コクがあって、ぽとぽとの茄子煮に♡茄子嫌いの友達が好きになりました♪

なすが厚揚げのジューシーな油を吸ってトロつやに☆煮物レパートリーが1品増えました

祖母が作ってくれてお気に入りだった煮物。今はナスを買うと家族からリクエストがある我が家の定番です

半端に残ったさつま揚げ、ナス、タラコの処理にはどうでしょう。最後にキュッと酢で〆め、簡単でおいしいですよ。

切ってレンジでチンするだけ。超簡単。味がしみて美味しいです。毎日のように食べてます♪熊

出来立ても、残った次の日冷たいのも二度美味しい♪

なすの揚げ物は高カロリーなので、それに代わるものを作りたくて。旦那がぱくついてました♪♪

本日は9月初旬とは思えぬほど、肌寒いですね。そんな日は、温かな煮物が美味しいですね♪